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武陵山巅，脆李压枝低；长江之畔开云体育，榨菜飘香远。

在习近平总文牍“依山就势发展生态脾气农业”的移交中，重庆正以一场“向山要效益”的产业变革，将巴山渝水的“土特产”淬真金不怕火成富民强县的“金柬帖”。

5月28日下昼，重庆市政府新闻办举行“扛起新职责 谱写新篇章”系列主题新闻发布会（第九场）“依山就势发展‘土特产’，打造巴渝脾气名优‘金柬帖’”新闻发布会。

重庆市委农业农村工委文牍、市农业农村委主任，市乡村振兴局局长李春奎先容，重庆正紧扣乡村产业振兴，效劳打造以暖锅食材、粮油加工、生态畜牧三大千亿级产业为代表的“3+6+X”产业集群，猖厥实施千亿级生态脾气产业培育行径，加速树立奉节脐橙、涪陵榨菜、巫山脆李等10条百亿级产业链，塌实推动乡村产业高质料发展。

强芯

寰宇最大榨菜、柑橘资源圃扎根重庆

“咱们相持把种业振兴行动切入点，效劳诱导生态脾气农业‘芯片’。”

发布会上，李春奎亮出了重庆“种业”振兴收成单：建成内行最大的家蚕基因库，寰宇最大榨菜、柑橘资源圃扎根重庆；转换“科企归并体”等机制，新毅力和登记农作物新品种66个；“庆油3号”“庆油8号”踏进寰宇油菜十大实行品种。

握紧种业“芯片”，离不开科技转换的复旧。

李春奎先容，一直以来，重庆以科技转换引发产业发展动能，建成国度生猪时间转换中心等国度级平台2个、部级要点实验室19个，共建崖州湾国度实验室重庆油菜稽察基地、中国农科院柑橘究诘中心，组建市级产业时间体系转换团队16个，汇聚院士20东说念主。

以潼南柠檬为例，当地企业创制的“六分歧”深通加工时间内行杰出，杀青一颗柠檬果“吃干榨尽”，诱导5大类350余种产物，附加值最高擢升20倍。

李春奎还默示，重庆将久了实施种业振兴行径，聚焦场地脾气物种，挖掘高品性、高产值经作产业，实施18个种业育种转换攻关神志，加速拦截性品种培育；久了鼓动化肥农药科学使用，开展肥料新产物、施肥新时间、施用新机具“三新”时间示范欺诈。

同期，聚焦农业数字经济“10+N”架构体系，以3个莳植业、4个畜牧业、3个渔业行业大脑为主要复旧，赋能全产业链各次序。探索“产业大脑+翌日农场”新时势，力图到2027年建成农业产业大脑10个、翌日农场60个，农业分娩信息化率拦截35%。

聚链

政策赋能打造千亿级脾气产业集群

数据裸露，2024年，奉节县脐橙产业详细产值超65亿元，涪陵区榨菜产业总产值达到155亿元。重庆正以“聚链成势”的产业变革，让“小特产”蝶变“大产业”，铺就一条生态脾气农业的“链式跃升”之路。

李春奎先容，比年来，重庆握实上风脾气产业集群，推动全产业链诱导、全价值链擢升，荣昌猪、柠檬、中药材等9个产业集群全产业链年产值均拦截100亿元。巫山“小脆李”长成“大产业”，涪陵榨菜从“青疙瘩”变为“金疙瘩”即是典型案例。

重庆还效劳推动当代农业产业园“分娩+加工+科技+绿色+品牌”长入发展，荣昌猪等12个国度级和38个市级当代农业产业园年产值达1780亿元。同期，以州里为单位推动产业链树立，39个产业强镇主导产业年产值达163亿元，石柱中益蜂蜜等一批“小而精”的“名品”不休上新。

面前，“链式念念维”正在重塑巴渝农业疆域，而“聚链”的密码，则藏在精确有劲的政策组合拳中。

李春奎默示，重庆将食物及农产物加工业纳入全市“33618”当代制造业集群体系打造，出台了“黄金10条”“金融10条”等政策，诞生观念范围100亿元的产业生态基金；将财政衔尾鼓动乡村振兴补助资金21%以上要点投向食物及农产物加工业。

“咱们以江津、长命等20个要点发展区县为主阵脚，以10约莫点加工园区、10约莫点招商神志、10约莫点在建产业神志为主战场，以50户要点企业为主力军，促进产业链垂直整合。”李春奎说，重庆将锚定食物及农产物加工五千亿级产业观念，加速鼓动畜牧业、渔业高质料发展行径，鼓动荣昌猪、城口老腊肉等全产业链高质料发展。久了实施“头羊筹商”，培育一批50亿元级食物及农产物加工园区，扶植贷款贴息，推动企业升规、并购重组，蛊惑链主企业，不时壮大龙头企业。

铸品

品牌强农让“土特产”变“金柬帖”

5月24日，“第11届品牌强国论坛”在深圳举行，巫山脆李以105.17亿元的品牌价值稳居寰宇李类品牌之首，收效入选“2025中国品牌500强”，并荣获“2025品牌强国行业榜十大领军品牌”。这背后，是重庆实施品牌强农计谋的纯真推行——通过实施“三品一标”行径，让“土特产”变身“金柬帖”。

“咱们相持把品牌树立行动拦截点，效劳打造‘爆品’‘爆款’。”

李春奎先容，当今，全市绿色、有机、名优特新和地舆标记农产物产量达1235万吨，“巴味渝珍”授权产物拦截700个，年销售收入超50亿元。奉节脐橙、涪陵榨菜、巫山脆李、潼南柠檬、荣昌猪品牌价值稳居寰宇同品类前方，奉节县永乐镇大坝村更成为寰宇乡村脾气产业亿元村。

在品牌实行方面，2024年共举办21场爆品发布会，巫溪老鹰茶等10余个“爆品”销售拦截60亿元。通过实施巴渝名优“土特产”优选行径，要点擢升奉节脐橙、涪陵榨菜、巫山脆李等3个品牌，培育“酉阳800”等新兴品牌，不休丰富农业品牌目次，打造巴渝脾气名优金柬帖。

从“藏在深山东说念主未识”的“土特产”，到“闯荡内行抢市集”的“金柬帖”，重庆正用“土特产”三个字破译乡村振兴密码。这条以科技转换、产业汇注、品牌引颈的生态脾气农业发展之路，恰是“绿水青山即是金山银山”的鲜嫩注脚。

上游新闻记者 程红 王淳 钱也 牟峰 照相 任君 除签字外图片开头视觉中国开云体育